周二，美国小麦期货市场收盘大涨5.5%，从期约低点处反弹，因为小麦市场技术面超卖，技术买盘涌现，多头逢低吸纳。
CBOT软红冬小麦市场的5月期约收高24.50美分，报收453美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的5月期约收高22.50美分，报收442.75美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的5月期约收高14.50美分，报收560.75美分/蒲式耳。
当天玉米和大豆市场同样上涨，但是其涨幅与小麦市场比起来显得苍白。虽然有迹象显示小麦主产区的小麦作物状况改善，但是买玉米卖小麦的套利交易解锁，支持小麦价格。
一位分析师称，周二价格走势更多是技术性反弹，可以称为“死猫跳”。周二，欧洲小麦市场大幅上涨，也给美国市场带来提振。
CBOT5月期约创下自2018年7月25日以来的最大单日涨幅。
分析师称，空头最终入市回补，引发小麦大涨。
美国农业部称，美国头号冬小麦产区堪萨斯州冬小麦作物优良率为51%，比一周前提高2%，俄克拉荷马州的小麦优良率同样改善，不过德克萨斯州作物状况下滑。
气象预报显示，周二美国中西部的部分地区将会出现冬季暴风雪及大雨。此前的大雪已经推迟了春季的开始，引起市场担心春小麦播种。
分析师认为春小麦播种面积可能达不到预期水平，这可能使得春小麦市场受到有力支持。
