周一，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为美元走强。
截至收盘，小麦期货下跌4.75美分到7美分不等，其中12月期约收低7美分，报收514美分/蒲式耳；3月期约收低6.25美分，报收534美分/蒲式耳；5月期约收低6美分，报收544.25美分/蒲式耳。
美元兑换一篮子货币的汇率上涨，使得以美元定价的商品对于海外买家更加昂贵。
美国冬小麦播种工作进展良好，也对麦价利空。
美国农业部将于周四发布10月份供需报告，交易商调整仓位。分析师预计这份报告将会显示小麦供应预测数据上调。
周一，小麦期货成交量估计为91,432手。
