周一，美国小麦期货市场大涨超过3%，收在三年来的最高水平，因为市场担心全球小麦供应吃紧，恶劣天气造成全球小麦减产。
CBOT软红冬小麦市场的9月期约收高18.25美分，报收574.5美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的9月期约收高18.75美分，报收586美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的9月期约收高15.50美分，报收628.25美分/蒲式耳。
美国农业部将于周五发布8月份供需报告，交易商调整仓位。分析师指出，考虑到欧洲、黑海地区、加拿大和澳大利亚天气恶劣，这份报告可能显示全球供应吃紧。
一位分析师称，全球许多地区出现太多的天气问题。人们担心美国农业部可能会下调全球小麦供应数据，美国小麦出口数据甚至会上调。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至8月5日，美国冬小麦作物收割工作已经完成90%，相比之下，一周前为85%，上年同期为93%，五年平均进度为92%。春小麦收割工作完成13%，一周前为4%，上年同期为22%，五年平均进度为14%。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至2018年8月2日的一周里，美国小麦出口检验数量为325,486吨，低于一周前的 379,149吨，上年同期为636,942 吨。
俄罗斯动植物防疫检疫局（Rosselkhoznadzor）周一称，俄罗斯已经开始向巴西供应小麦，这也是八年来首次对巴西出口小麦。第一批小麦数量为2.62万吨，已经运往巴西。巴西每年进口约700万吨小麦。（北京德润林提供）
