周五，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为多头获利平仓抛售。
截至收盘，小麦期货下跌2.50美分到6.50美分不等，其中9月期约收低6美分，报收530.50美分/蒲式耳；12月期约收低6.50美分，报收550美分/蒲式耳；3月期约收低6美分，报收566美分/蒲式耳。
分析师称，经过前几个交易日的上涨后，多头获利平仓抛售，打压麦价回落。
不过全球小麦产量预期减少，需求旺盛，制约大盘的下跌空间。
国际谷物理事会发布的最新报告显示，2018/19年度全球小麦产量预计为7.21亿吨，比早先预测值低1600万吨，比上年减少3700万吨，因为欧盟和黑海小麦减产。
周五，小麦期货成交量估计为172,728手。