周四，美国小麦期货市场收盘互有涨跌，其中CBOT软红冬小麦和KCBT硬红冬小麦市场下跌，而MGE春小麦市场上涨。
CBOT软红冬小麦市场的9月期约收低6.25美分，报收536.50美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的9月期约收低6.75美分，报收534美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的9月期约收高0.50美分，报收587.75美分/蒲式耳。
CBOT小麦市场的收盘价低于盘中高点，因为投机基金等待更多的利多消息来推动价格上涨。
MGE9月期约盘中涨至6月1日以来的最高水平，因为美国北部平原春小麦考察结果显示作物状况令人失望，支持春小麦价格。
美国小麦质量委员会组织人员对春小麦产区进行实地考察，考察人员第二天预计美国春小麦单产为41.1蒲式耳/英亩，低于五年平均水平45.4蒲式耳。
这与美国农业部近来的预测形成鲜明的对比。美国农业部预计北达科他州春小麦单产将达到创纪录的48蒲式耳。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至7月19日的一周里，美国小麦出口销售数量为38.59万吨，比一周前高出29%，比四周平均水平高出7%。
国际谷物理事会发布的最新报告显示，2018/19年度全球小麦产量预测数据下调1600万吨，为7.21亿吨，这将是五年来的最低水平。主要出口国家的小麦期末库存数据下调700万吨，为6300万吨，也将是五年来的最低水平。
2018/19年度全球主要出口国家的库存用量比预计为8.5%，比上年下跌2.6%。
