周四，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为多头获利平仓抛售。
截至收盘，小麦期货下跌4.75美分到7.75美分不等，其中9月期约收低6.25美分，报收536.50美分/蒲式耳；12月期约收低5.25美分，报收556.50美分/蒲式耳；3月期约收低4.75美分，报收572美分/蒲式耳。
经过周三的飙升后，多头获利平仓抛售，造成麦价回落。
欧洲和黑海地区小麦产量令人担忧，仍对麦价具有支持意义。
在加拿大，考察人员预计春小麦单产为54.4蒲式耳/英亩，高于上年同期以及五年平均水平。
周四，小麦期货成交量估计为231,907手。
