周四，美国小麦期货市场大幅上涨，因为欧洲天气恶劣，或造成小麦减产。
CBOT软红冬小麦市场的9月期约上涨14.50美分或3%，报收505.50美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的9月期约上涨19.25美分或4%，报收503.25美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的9朋期约收高12.25美分，报收547.50美分/蒲式耳。
小麦市场连续第二个交易日大涨，因为市场担心主要出口国的小麦减产。
据路透社进行的调查结果显示，今年欧盟小麦产量可能减少近600万吨，因为高温干燥天气影响部分小麦作物。
一位分析师称，欧洲人说本年度小麦出口供应可能减少。欧盟小麦供应吃紧，推动麦价上涨，以此保留更多的小麦在国内市场，尤其是头号生产国法国和第二大生产国德国，这些国家的小麦产量均预期下滑。
美国田纳西州的私营分析机构Informa经济公司周四发布的预测数据显示，2018年美国所有小麦产量预计为18.69亿蒲式耳，其中包括11.92亿蒲式耳冬小麦，6.4亿蒲式耳春小麦以及7400万蒲式耳杜伦麦。
