美国农业部发布的月度谷物加工报告显示，2018年5月份美国用于生产乙醇和其他用途的玉米总用量为5.24亿蒲式耳，比4月份提高5%，比2017年5月份提高3%。其中用于生产乙醇的 比例为91.4%，用于其他用途的比例为8.6%。用于生产饮料乙醇的玉米用量为292万蒲式耳，比4月份减少6%，比2017年5月份减少5%。用于生产燃料乙醇的比例为4.70亿蒲式耳，比4月份提高6%，比2017年5月份提高4%。
2018年5月份，美国干磨玉米酒糟粕（DDGS）的产量为197万吨，比4月份提高7%，比2017年5月份提高3%。湿磨玉米酒糟粕（DWG，水分含量达到65%或者更高）产量为140万吨，略高于4月份，比2017年5月份提高1%。
