周五，美国小麦期货市场下跌，因为经过三个交易日的上涨后，多头获利平仓抛售。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收低6.75美分，报收520美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收低6.25美分，报收538.25美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收低5美分，报收592.50美分/蒲式耳。
全球小麦主要出口国的作物令人担忧，推动小麦价格在过去三个交易日上涨，不过周末临近，多头获利平仓抛售，造成麦价回落。
从周线图上来看，CBOT小麦价格下跌0.6%。
美国冬小麦单产因为天气干旱而下滑，而俄罗斯、澳大利亚和欧盟部分地区天气干燥，加剧市场担忧。
澳大利亚Profarmer公司分析师Angus Thornton称，黑海和澳大利亚天气干燥，支持小麦价格。另外，还有报道称，美国冬小麦收割结果显示单产低于预期。
德国商业银行周四表示，2018年下半年芝加哥期货交易所（CBOT）小麦价格预计仍高于5美元/蒲式耳，因为一些国家的小麦产量可能因为恶劣天气而减少。
市场注意力开始转移到下周二美国农业部出台的6月份供需报告。不过一些分析师认为，这份报告不会对市场造成太大的影响。因为美国和主要贸易合作国的关系日益紧张，美国农业部的报告不会完全显示出新季农作物的问题。
