周四，美国小麦期货市场收盘大多上涨，因为全球一些小麦主产国天气糟糕，威胁全球供应吃紧。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收高7美分，报收526.75美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收高4.75美分，报收544.50美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收低0.75美分，报收597.50美分/蒲式耳。
当天CBOT软红冬小麦和KCBT硬红冬小麦市场收涨，而MGE春小麦市场下跌。春小麦作物初期生长良好，对春小麦期货价格构成下跌压力。
全球主要的小麦出口国天气干燥，令人担心下个年度的小麦供应前景，支持CBOT软红冬小麦和KCBT硬红冬小麦价格上涨。
一位分析师称，澳大利亚天气非常干燥，不过单产取决于6月份的降雨。俄罗斯的干燥天气确确实实令人担忧，因为俄罗斯已经成为全球头号小麦出口国，全球买家依赖俄罗斯和乌克兰的小麦供应。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2018年5月31日的一周，美国2017/18年度小麦净销售量减少19,400吨。总计1,304,700吨的销售量结转到了始于6月1日的2018/2019市场年度。
据法国政府部门的数据显示，4月份法国软小麦出口量7350万蒲式耳，其中对欧盟以外地区的出口达到创纪录的4410万蒲式耳。
日本买入530万蒲式耳食用小麦，其中过半来自美国，剩余小麦来自加拿大和澳大利亚。
埃及取消220万蒲式耳埃及小麦订单，因为运输严重耽搁。
约旦再度举行招标会，寻购440万蒲式耳制粉硬小麦，产地不限。招标会将于6月13日结束。
