周三，美国小麦期货市场上涨近2%，因为技术买盘活跃，俄罗斯和澳大利亚等主要出口国天气持续干燥令人担忧。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收高9.75美分，报收519.75美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收高10.75美分，报收539.75美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收高1.25美分，报收598.25美分/蒲式耳。
CBOT7月期约盘中一度涨至近一周来的最高水平5.3125美元。
小麦市场连续第二个交易日上涨，因为市场担心全球小麦天气形势，尤其是黑海地区。
一位分析师称，近几天听说俄罗斯天气非常干燥。俄罗斯是全球头号小麦出口国。
一些分析师指出，美国南部平原冬小麦初期收获结果显示单产令人失望，目前当地硬红冬小麦收割工作已经逐渐展开。不过美国农业部周一称，美国冬小麦收割工作已经完成5%。
美国农业部将于周四发布周度出口销售报告，分析师猜测新麦出口销售量将在920万蒲式耳到1650万蒲式耳。陈麦销售数量在370万蒲式耳到1100万蒲式耳。
据俄罗斯政府数据显示，今年1月到4月期间俄罗斯小麦出口价值比上年同期增加超过60%。今年前四个月小麦出口量超过4.77亿蒲式耳。
2018年德国小麦产量预计为8.411亿蒲式耳，比上年减少6.5%。
约旦在周三结束的440万蒲式耳小麦进口招标会没有购进任何的小麦。
联合国买入近390万蒲式耳制粉小麦，产地可能是黑海，这批小麦将作为人道主义援助运到也门。
