周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘上涨，因为市场日益担心澳大利亚和俄罗斯小麦产区天气。
截至收盘，小麦期货上涨5.25美分到10美分不等，其中7月期约收高9.75美分，报收519.75美分/蒲式耳；9月期约收高10美分，报收537.50美分/蒲式耳；12月期约收高8.75美分，报收558.25美分/蒲式耳。
美国堪萨斯州农户开始收获冬小麦，不过一些报告显示有质量问题，一些小麦作物被弃收。
美国南部平原天气持续干燥，也支持小麦价格。
周三，小麦期货成交量估计为188,549手。
