周二，美国小麦期货市场收盘上涨，因为技术买盘活跃，黑海地区天气干燥令人担忧。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收高4.75美分，报收510美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收高7.50美分，报收529美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收高3.75美分，报收597美分/蒲式耳。
CBOT7月期约一度跌至近两周来的最低水平，吸引技术买盘介入，支持麦价反弹。
邻池玉米市场走强，也带来比价提振。玉米和小麦均是主要的饲粮作物。
分析师称，美国冬小麦优良率低于预期，俄罗斯南部小麦产区天气持续干燥，令人担忧，支持小麦价格。
美国农业部周一发布的作物周报显示，截至周日，美国冬小麦优良率为37%，低于一周前的38%。冬小麦收割工作已经完成5%。
美国春小麦播种完成97%，上周91%，低于去年同期的99%，过去五年同期均值为94%。春小麦评级优良的比例为70%，去年同期55%。
俄罗斯是全球主要的小麦生产国和出口国。俄罗斯小麦产量前景暗淡。据国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2018/19年度（7月到次年6月）俄罗斯小麦产量预计为7450万吨，与早先的预测值相一致，上年为8490万吨。
