周一，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为收获压力沉重。
截至收盘，小麦期货下跌9.50美分到18美分不等，其中7月期约收低18美分，报收505.25美分/蒲式耳；9月期约收低18美分，报收522.75美分/蒲式耳；12月期约收低16.75美分，报收545美分/蒲式耳。
近来美国北部平原迎来有利降雨，提振当地春小麦作物生长，而南部平原冬小麦收割工作开始，又带来收获压力。
农户积极出售小麦，也对价格利空。
美国农业部发布的出口检验周报显示，截至2018年5月31日的一周，美国2017/18年度的小麦出口检验量为341,470吨，上周为445,709吨，上年同期为531,733吨。
周一，小麦期货成交量估计为187,045手。
