周二，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘大幅上涨，因为投机买盘活跃。
截至收盘，小麦期货上涨11美分到14.25美分不等，其中7月期约收高14.25美分，报收521.50美分/蒲式耳；9月期约收高14美分，报收538.50美分/蒲式耳；12月期约收高13美分，报收559.75美分/蒲式耳。
美国南部平原天气持续干燥，威胁到小麦作物生长，支持小麦价格。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，截至周日，冬小麦作物优良率为36%，一周前为36%，上年同期为52%。该数据略低于大多数分析师的预期。
周二，小麦期货成交量估计为201,499手。
