周一，美国小麦期货市场下跌，因为美国大平原小麦产区迎来及时的降雨，美元汇率走强，削弱美国小麦出口竞争力。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收低11美分，报收507.25美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收低12.25美分，报收526.50美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收低7.25美分，报收621.75美分/蒲式耳。
美国财政部部长Steven Mnuchin周日表示，美国和中国已经同意取消关税威胁，制定更大范围的贸易协定，中美两国不打贸易战。
近来美国干旱的大平原小麦产区出现多雨天气，对小麦市场构成下跌压力。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至周日，冬小麦作物优良率为36%，一周前为36%，上年同期为52%。春小麦播种工作已经完成79%，一周前为58%，上年同期为88%，五年平均进度为80%。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至2018年5月17日的一周，美国2017/18年度的小麦出口检验量为341,299吨，上周为466,960吨，上年同期为687,033吨。
阿尔及利亚国家粮食进口商重返市场，招标寻购5万吨制粉小麦。
据俄罗斯农业部的数据显示，截至5月18日的一周里，俄罗斯小麦出口达到112万吨，创下本年度迄今为止的第九高水平，使得本年度迄今为止的谷物出口总量达到4660万吨，同比增加44.6%。
不过有消息称，三船俄罗斯饲料小麦被禁止在越南卸货，因为在这些船货上发现草籽。这可能令一些买家进一步采购俄罗斯供应。
据乌克兰农业部周一称，乌克兰冬小麦作物状况是有纪录以来的最佳，冬季谷物播种面积达到720万公顷，只有5200公顷的冬季谷物损失。
