周二，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘上涨，因为空头回补活跃。
截至收盘，小麦期货上涨0.75美分到2.25美分不等，其中7月期约收高2.25美分，报收493.50美分/蒲式耳；9月期约收高1.75美分，报收509.75美分/蒲式耳；12月期约收高1.25美分，报收531.50美分/蒲式耳。
分析师称，经过前几个交易日的下跌后，空头回补介入，帮助麦价反弹。
美国冬小麦作物状况参差不齐，不过整体来看，小麦作物状况较一周前略微改善。
美国农业部周一称，截至5月14日，美国冬小麦优良率为36%，比一周前提高2%。
周二，小麦期货成交量估计为111,436手。
