周五，美国小麦期货市场连续第三个交易日下跌，并且在周线图上下跌，因为美国农业部发布的美国小麦产量预测数据高于预期，市场供应充足。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收低7.75美分，报收498.75美分/蒲式耳
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收低9美分，报收518美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收低4美分，报收605美分/蒲式耳。
CBOT7月期约当天跌破5美元大关，因为投机基金抛售。
美国农业部周四发布的5月份供需报告显示，2018/19年度美国小麦总产量预计为18.21亿蒲式耳，高于分析师预测的17.77亿蒲式耳，比上年增加5%。
数月来美国大平原地区天气干旱，损害到小麦作物。但是美国农业部称，春小麦和杜伦麦产量将比上年增加34%。
美国农业部还预计2018/19年度全球小麦期末库存为2.6433亿吨，只比本年度创纪录的2.7046亿吨减少2%。
