周一，美国小麦期货市场连续第二个交易日下跌，其中CBOT软红冬小麦市场跌幅超过1.5%，因为美国冬小麦产区天气改善。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收低14.75美分，报收511.50美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收低16.25美分，报收539.50美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收低12美分，报收611美分/蒲式耳。
一位分析师称，这是天气驱动的市场，小麦价格承压下行。美国大平原部分地区一直下雨，气象预报显示小麦产区将会出现更多的降雨，不过情况并未得到彻底的扭转。
上周小麦价格曾涨至九个多月来的最高水平，因为市场担心干燥天气伤害堪萨斯州硬红冬小麦作物。不过近来的降雨已经缓解了一些担忧。
法国咨询机构Agritel公司称，近来小麦价格创下自去年夏季以来的高点，吸引一些多头获利平仓抛售。降雨条件改善，也促使空头入市。
上周美国小麦质量委员会对美国冬小麦产区进行为期三天的实地考察，结果预计头号产区堪萨斯州冬小麦产量可能降至1989年以来的最低水平。
黑海地区小麦丰产在望，也对小麦价格构成下跌压力。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至2018年5月3日的一周，美国2016/17年度的小麦出口检验量为327,662吨，上周为395,209吨，上年同期为658,231吨。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至周日，美国冬小麦优良率为34%，一周前为33%，上年同期为53%。春小麦播种工作完成30%，一周前为10%，上年同期为51%，五年平均进度为51%。
