总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）发布报告，预计2018/19年度全球谷物供应趋紧，库存可能降至五年来的最低水平。
IGC在首次发布的2018/19年度谷物供需预测报告中预计2018/19年度全球谷物期末库存为5.6亿吨，比上年减少4600万吨，创下四年来的最低水平。
IGC称，初步预测显示2018/19年度谷物供需吃紧。消费/库存用量比将会降至2013/14年度以来的最低水平。IGC表示，需求持续增加，将会造成库存进一步下滑。库存用量比将降至五年来的最低水平。
影响价格走向的另外一个重要变量是出口国的库存规模，这些国家的库存也将降至五年来的最低水平。IGC预计2018/19年度出口国的谷物期末库存为1.45亿吨，同比减少2900万吨，部分原因在于下个年度小麦产量预期减少。
IGC预计2018/19年度全球小麦产量为7.41亿吨，比2017/18年度减少1700万吨。
不过IGC还预计粗粮需求将会增加，尤其是玉米，玉米消费将增加2000万吨，达到10.94亿吨。IGC指出，玉米将占到2018/19年度全球谷物消费增幅的大部分比例。玉米期末库存将比上年减少4300万吨，为2.65亿吨，这将是四年来的最低水平。
