周四，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘大多下跌。
截至收盘，糙米期货从上涨1美分到下跌7.5美分不等。其中3月糙米期约收低5.5美分,报12.445美元/英担；5月期约收低7.5美分,报12.68美元/英担；7月期约收低7美分，报12.88美元/英担。
成交最为活跃的3月合约的交易区间位于12.325美元到12.47美元。
美国农业部出口销售报告显示，截至2月1日的一周，美国大米净销售量为5.72万吨，比上周减少8%，比四周均值提高67%。
美国农业部周四还发布了供需月报，维持2017/18年度美国大米供需预测值不变。但是将所有大米的年度农场均价调低10美分，主要因为美国全国农业统计局（NASS）报告的长粒大米价格低于预期。
美国农业部周四将2017/18年度全球大米供应预测值调低了130万吨，因为期初库存以及产量调低。世界大米产量略微调低，因为孟加拉大米产量下调所致。全球大米出口预测值调高到创纪录的4680万吨，较1月份预测值高出100万吨，主要因为印度大米出口调高50万吨，缅甸大米出口调高30万吨。
周四糙米期货交易量估计为688手，上一交易日为651手。空盘量为9565手，比上一交易日减少87手。
