周三，美国小麦期货市场上涨，其中CBOT3月期约大涨3%，创下四个月来的最高水平，因为市场担心美国南部平原的干燥天气威胁到小麦单产潜力。
CBOT软红冬小麦市场的3月期约收高14.25美分，报收460.50美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的3月期约收高12美分，报收481美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的3月期约收高4美分，报收612.25美分/蒲式耳。
盘中CBOT3月期约涨至4.6175美元，这是自9月28日以来的最高水平。
当天KCBT硬红冬小麦市场带头上涨，其中3月期约自8月10日以来首次突破200日均线后，吸引了大量技术买盘涌现。
硬红冬小麦是美国最大的小麦作物品种，主要种植在南部平原诸如堪萨斯州和俄克拉荷马州，自去年10月份以来，这些地区的降雨一直很少。
虽然2018年冬小麦作物仍处于越冬期，但是土壤墒情非常低，月度评级报告显示1月份冬小麦作物状况急剧下滑。
一位分析师称，KCBT硬红冬小麦市场大幅上涨，因为南部平原天气干旱，非常令人担忧。
气象预报显示，未来四周美国大部分硬红冬小麦产区天气依然干燥。
不过近来麦价上涨，可能制约小麦出口需求。一位分析师指出，目前美国小麦FOB价已经越涨越高。截至周三，美国蛋白含量12.5%的硬红冬小麦报价约为每吨224-225美元，FOB价，相比之下，一周前为222美元。作为对比，蛋白含量12.5%的俄罗斯小麦价格为每吨198美元，FOB价，德国小麦价格为209美元，FOB价。
