周一，美国小麦期货市场大多收涨，其中CBOT软红冬小麦和KCBT硬红冬小麦市场上涨，而MGE硬红春小麦市场下跌。
CBOT软红冬小麦市场的3月期约收高8.25美分，报收449.25美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的3月期约收高10美分，报收453美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的3月期约收低0.75美分，报收613.75美分/蒲式耳。
空头回补活跃，支持软红冬小麦和硬红冬小麦，而多头平仓抛售，打压春小麦价格走低。
另外，美国大平原地区天气干燥，令人担忧冬小麦作物生长，也支持冬小麦价格上涨。
美元汇率走强，制约大盘的上涨空间。
上周美元汇率曾跌至三年多来的最低水平。
CBOT3月期约创下11周来的最高水平4.4925美元/蒲式耳，也突破100日均线。
美国农业部发布的出口检验周报显示，截至2018年1月25日的一周，美国2016/17年度的小麦出口检验量为579,875吨，上周为423,620吨，上年同期为332,060吨。这是六周来的最高水平，超过分析师的预期。
全球小麦供应庞大，制约小麦价格上涨空间，但是投机基金持有庞大的净空单规模，使得麦价极易受到空头回补的支持。
1月初麦价曾因为寒冷天气风险而飙升，目前市场焦点集中在大平原部分地区降水匮乏上。
其他方面的消息，俄罗斯农业部的数据显示，截至1月24日的一周里，小麦出口销售数量降至61.8万吨，是年内次低水平。
