周三，美国小麦期货市场反弹，创下一周半来的最高水平，因为市场担心美国小麦产区的寒冷天气威胁到缺少积雪保护的小麦作物生长。
CBOT软红冬小麦市场的3月期约收高4美分，报收423.50美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的3月期约收高2.50美分，报收422.50美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的3月期约收低0.50美分，报收617.75美分/蒲式耳。
年底节日临近，交易商继续调整仓位。市场猜测商品基金将在新年年初重新平衡投资组合。
一位分析师称，小麦市场受到空头回补的提振。麦价低开低走，但是人们再度担心美国小麦产区的寒冷天气，积雪匮乏，支持小麦市场人气。
气象专家称，下周硬红冬小麦产区的温度可能低于正常。虽然低温天气不会太普遍，但是部分地区的温度仍可能足以破坏小麦作物。
盘中CBOT3月期约一度涨至
不过MGE春小麦市场当天略微下跌，因为多头获利平仓抛售。
加拿大农业暨农业食品部发布的最新供需报告显示，2017/18年度加拿大所有小麦期末库存预计为610万吨，高于早先预测的480万吨，不过低于上年的683.5万吨。
2017/18年度加拿大所有小麦产量预计为2998.4万吨，高于早先预测的2713万吨，上年为3172.9万吨。
