周三，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘下跌。
截至收盘，糙米期货收盘下跌4到5.5美分不等，其中9月期约收低4美分,报12.455美元/英担；11月期约收低5.5美分,报12.72美元/英担；1月期约收低5.5美分,报12.955美元/英担。
成交最为活跃的11月合约的交易区间位于12.64美元到12.775美元。
美国农业部周二盘后发布的作物进展周报显示，美国糙米评级变差。
截至9月3日，美国稻米评级优良的比例为71%，上周72%，去年同期58%。
美国稻米收获比例为29%，上周24%，去年同期33%，过去五年均值30%。
周三糙米期货交易量估计为699手，上一交易日为679手。空盘量为10067手，比上一交易日增加2手。
