周一，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为技术抛盘活跃。
截至收盘，小麦期货下跌3.25美分到6.50美分不等，其中9月期约收低6.50美分，报收474.50美分/蒲式耳；12月期约收低6.25美分，报收499.75美分/蒲式耳；3月期约收低5.50美分，报收520.75美分/蒲式耳。
技术面利空，小麦价格跌至6月28日以来的最低水平。
一位交易商称，9月期约在50日均线处面临强劲阻力。事实上，9月期约已经连续六个交易日没有突破这道阻力位。
美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至7月27日的一周里，美国小麦出口检验数量为578,649吨，相比之下，分析师的预测为375,000吨到575,000吨。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至7月30日，美国冬小麦收割工作完成88%，上周为84%，上年同期为88%，五年平均进度为86%。
周一，小麦期货成交量估计为85,526手。
