周一，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为收割压力显现。
截至收盘，小麦期货下跌9.25美分到11.75美分不等，其中7月期约收低11.75美分，报收434美分/蒲式耳；9月期约收低11.50美分，报收448.50美分/蒲式耳；12月期约收低10.50美分，报收470.75美分/蒲式耳。
美国冬小麦收割工作已经开始，收获压力显现，对麦价构成一定的压力。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至6月11日，美国冬小麦收割工作完成17%，上周为10%，上年同期为10%，五年平均进度为15%。
美国农业部发布的出口检验周报显示，截至2017年6月8日的一周，美国2016/17年度的小麦出口检验量为773,992吨，上周为修正后的524,308吨，上年同期为407,705吨。
周一，小麦期货成交量估计为182,539手。
