周三，美国小麦期货价格上涨，因为空头回补活跃。
CBOT7月期约收高3美分，报收432.50美分/蒲式耳。
KCBT7月期约收高2.25美分，报收432.75美分/蒲式耳。
MGE7月期约收高6.75美分，报收561美分/蒲式耳。
周二小麦价格曾下跌约1%，因为美国小麦作物状况好于预期。
不过周三美国小麦市场结束过去两个交易日的跌势。
商品基金在CBOT软红冬小麦期货及期权上持有庞大的净空头部位，使得麦价极易受到空头回补的支持。
美国商品期货交易委员会（CFTC）持仓报告显示，截至5月16日的一周里，投机基金在CBOT的小麦期货和期权上持有净空单12万手，比一周前高出1.3万手。
分析师指出，持仓数据看起来对小麦价格具有支持意义。
天气问题支持小麦价格。美国大平原地区降水过量，引起市场担心成熟的冬小麦单产以及质量。
MDA气象服务公司称，过去一周大平原大部分地区降雨非常活跃，令人担心软红冬小麦和硬红冬小麦作物。
尽管如此，美国农业部周一发布的作物周报令人吃惊。这份报告显示，冬小麦优良率略微改善。
据中国海关总署发布的月度统计数据显示，2017年4月份中国进口小麦603,012吨，比上年同期增加99.4%。今年1至4月份中国进口小麦1,672,454吨，比去年同期提高94.77%。主要供应国是加拿大、美国和澳大利亚。
