周二，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘下跌。
截至收盘，糙米收低4到14.5美分不等。7月糙米期约收低14.5美分，报10.91美元/英担；9月期约收低14.5美分，报11.165美元/英担；11月期约收低13.5美分，报11.385美元/英担。
成交最为活跃的7月合约的交易区间位于10.905美元到11.105美元。
美国农业部周一盘后发布的作物进展周报显示，截至5月21日，美国稻米播种完成91%，上周83%，去年同期92%，过去五年同期平均进度90%。
稻米出苗率为78%，上周73%，去年同期82%，过去五年同期均值76%。
本周美国农业部还首次发布了大米评级数据。美国稻米评级优良的比例为65%，低于去年同期的67%。差劣率为11%，高于去年同期的9%。
周二糙米期货交易量估计为692手，上一交易日为858手。空盘量为9087手，比上一交易日增加122手。
