周一，美国小麦期货市场收盘下跌超过2%，因为技术抛盘活跃，全球小麦供应庞大，新麦收获临近，季节性压力沉重。
CBOT 7月期约收低9.50美分，报收423.25美分/蒲式耳。
KCBT7月期约收低10.75美分，报收428.50美分/蒲式耳。
MGE7月期约收低6.50美分，报收540美分/蒲式耳。
盘中CBOT7月期约一度跌至4月25日以来的最低水平4.2150美元。
当天小麦市场跌幅最大。CBOT7月期约的盘中高点在4.31美元，低于上周五的低点4.3125美元，这在该期约的图表上形成一个缺口，从技术角度来看利空。
一位分析师称，小麦价格面临季节性抛盘以及技术性抛盘的压力，因为南部平原收割工作即将开始。
他补充说，虽然今年美国小麦播种面积下滑，此前的暴风雪又损害小麦作物，可能影响到供应，但是全球小麦供应如此庞大，麦价根本没有太大的上涨空间。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至5月11日的一周里，小麦出口检验数量为691,226吨，略高于一周前的658,182吨，上年同期为 369,378吨。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至5月14日的一周，美国冬小麦优良率为51%，低于一周前的53%，上年同期为62%。春小麦播种工作完成75%，上周为54%，上年同期为87%，五年平均水平73%。
