周四，美国小麦期货价格上涨，其中主力期约上涨约2%，创下七个月来的最高点，因为美国农业部在最新的供需报告中提高出口预测数据，全球供应数据低于预期。
CBOT3月期约收高11美分，报收443.50美分/蒲式耳。
KCBT3月期约收高9.25美分，报收451.25美分/蒲式耳。
MGE3月期约收高11美分，报收568.50美分/蒲式耳。
交易商称，空头回补活跃，买玉米卖小麦的套利解锁，共同提振麦价走高。
一位分析师称，麦价已经跌至谷底，开始回升，任何的利多消息都会刺激麦价做出反应。
美国农业部把美国小麦出口预测数据上调5000万蒲式耳，因为美国小麦出口装运步伐强劲。这造成美国小麦期末库存数据下调至11.39亿蒲式耳，相比之下，分析师的预测为11.86亿蒲式耳。
美国农业部预计2016/17年度全球小麦期末库存为2.486亿吨，仍是历史最高纪录，不过比1月份的预测低470万吨。此前分析师曾预期全球小麦期末库存数据可能保持不变。
全球小麦供需数据中调整幅度最大的国家来自印度，印度小麦期末库存数据下调300万吨，因为小麦产量可能低于印度政府的预期。
荷兰合作银行指出，美国农业部预计印度小麦产量为8700万吨，这与荷兰合作银行的8600万吨预测数据更为接近。
RJ O´Brien公司分析师Richard Feltes指出，即使这些数据进行调整，小麦市场基本面形势仍不太好。美国小麦库存用量比超过50%，全球小麦期末库存将创下历史最高水平，比上年增长800万吨，因此没有任何看涨后市的理由。
不过他指出，麦价上涨的原因在于空头回补活跃。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2017年2月2日的一周，美国2016/17年度小麦净销售量为527,300吨，比上周高出17%，比四周均值高出9%。
