周三，美国小麦期货市场收盘上涨，因为冬小麦作物状况恶化，技术买盘活跃。
CBOT 3月期约收高12美分，报收418.50美分/蒲式耳。
KCBT3月期约收高12.50美分，报收426.50美分/蒲式耳。
MGE3月期约收高7美分，报收544.50美分/蒲式耳。
分析师指出，小麦市场收在盘中高点附近。当麦价突破关键阻力位时，技术买盘涌现。
美元汇率从周二创下的14年高点处回落，进一步支持价格，因为这提振美国农产品出口竞争力。
周三，美元指数报收102.709点，比周二下跌0.492点。
美国农业部周二盘后发布的报告显示，12月份美国大平原部分地区的冬小麦作物优良率下降，因为当月天气寒冷干燥，其中包括主要的硬红冬小麦产区俄克拉荷马州和堪萨斯州。
堪萨斯州硬红冬小麦优良率为44%，低于此前预测的52%。
分析师称，虽然美国南半部地区的天气看起来很平静，但是交易商将继续密切关注事态发展，因为天气越来越冷，一些冬小麦缺少足够的积雪保护。
标准普尔高盛商品基金（S&P GSCI）以及彭博商品指数（BCI）的管理人在去年秋季宣布，2017年玉米和小麦在指数中的比重将会上调。指数基金通常在每年的1月份调整持仓组合。
分析机构UkrAgroConsult称，2017年乌克兰小麦产量可能降至2350万吨，低于2016年的2610万吨。
