周一，美国小麦期货市场收盘下跌，因为多头平仓抛售，美元汇率走强。
CBOT 3月期约收低4.25美分，报收405美分/蒲式耳。
KCBT3月期约收低0.75美分，报收414美分/蒲式耳。
MGE3月期约收低2.50美分，报收541.75美分/蒲式耳。
小麦期货市场先扬后抑，多头平仓抛售，美元走强，给盘面构成下跌压力。
分析师指出，美元仍是制约美国农产品市场走势的因素，因为这使得以美元定价的商品竞争力减弱。周一，美元指数报收103.100点，比上周五上涨0.176点。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至12月15日的一周里，美国小麦出口检验数量为478,213吨，高于一周前的444,995吨，但是低于上年同期的 527,361吨。
不过美国冬小麦产区出现严寒天气，可能使得正处于越冬期的小麦作物受到破坏，制约小麦价格的下跌空间。
美国商品气象集团称，周末期间美国大平原近半的小麦产区温度骤降，严寒天气足以冻死一些小麦作物。
自周末以来，美国大平原和中西部部分地区经历了零下华氏度的气温，相当于零下18摄氏度，或者更低。这可能威胁到小麦作物，具体取决于小麦作物是否有积雪保护。
一位分析师称，美国天气非常冷，已经引起市场担心小麦作物被冻死。
一位农业气象专家上周五称，美国大平原近20%的硬红冬小麦作物极易受到霜降的破坏。
欧盟委员会警告说，本周欧洲可能出现一股冷空气，可能威胁到抗冻性差的小麦作物。
