截至2016年11月25日的一周，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场下跌，主要是美元汇率走强，全球供应充足。不过冬小麦播种面积预期减少，部分产区天气干旱，制约价格跌幅。
美元汇率继续飙升，给麦价造成下跌压力。美元上涨，使得以美元定价的商品竞争力减弱，尤其在全球供应庞大的情况下。
周五，美元指数报收101.546点，比一周前上涨0.3%。
国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2016/17年度全球小麦产量将达到创纪录的7.49亿吨，比早先预测值高出100万吨，远远高于上年的7.37亿吨。
美国小麦出口需求改善，美国冬小麦播种面积预期下滑，近来的干旱天气影响作物生长，制约价格跌幅。据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2016年11月17日的一周，美国2016/17年度小麦净销售量为712,500吨，比上周高出19%，比四周均值高出27%。
据美国农业部发布的作物进展周度报告显示，截止到2016年11月20日，美国冬小麦播种进度为97%，上周94%，去年同期95%，过去五年同期均值为99%。冬小麦优良率为58%，上周59%，去年同期52%。
下面是过去一周的期货市场述评：
11月21日，小麦期货市场收盘上涨，因为播种面积可能减少。
11月22日，小麦期货市场收盘互有涨跌，呈现近弱远强格局。
11月23日，小麦期货市场收盘下跌，因为美元走强。
11月24日，因感恩节，美国市场休市。
11月25日，小麦期货市场收盘下跌，因为全球小麦产量庞大。
11月25日收盘时，12月小麦期约比一周前下跌12.25美分，报收395.75美分/蒲式耳；3月期约下跌5.75美分，报收419.50美分/蒲式耳；5月期约下跌5美分，报收434美分/蒲式耳。
