周二，美国小麦期货市场收盘下跌，因为过去三个交易日小麦市场大涨7%，吸引多头获利平仓抛售。
CBOT12月期约收低3.75美分，报收420美分/蒲式耳。
KCBT12月期约收低0.25美分，报收421.75美分/蒲式耳。
MGE12月期约收低1.25美分，报收527.75美分/蒲式耳。
经过前三个交易日的连续上涨后，周二小麦市场涌现多头平仓抛盘，打压麦价回落。
KCBT硬红冬小麦和MGE春小麦市场同样走低，不过跌幅因为高蛋白小麦供应紧张而受到限制。
交易商称，目前投机基金在小麦期货及期权上持有的净空头庞大，制约麦价的下跌 空间。
据美国农业部周一表示，截至周日，美国冬小麦收割工作完成72%，与五年平均水平相一致。出苗率为47%，相比之下，五年平均进度45%。
周二，美元指数报收97.897点，比周一上涨0.019点。
其他方面的消息，阿根廷小麦行业协会（Argentrigo）称，随着阿根廷农户加大对化肥以及高蛋白小麦种子的投资力度，阿根廷小麦质量将会显著提高，这有助于满足全球日益增长的需求。
日本农林水产省周二表示举行常规招标，寻购132,015吨食用小麦，产地包括美国、加拿大和澳大利亚。此次招标会将于周四结束。
