周一，美国小麦期货收盘下跌，创下近十年来的最低水平，因为全球小麦供应充足。
截至收盘，小麦期货下跌9.25美分到13美分不等，其中9月期约收低13美分，报收370.50美分/蒲式耳；12月期约收低10.50美分，报收397美分/蒲式耳；3月期约收低11美分，报收421美分/蒲式耳。
国际谷物理事会（IGC）提高全球小麦产量预测数据，给麦价利空。
埃及再度实施进口小麦麦角菌含量零容忍政策，加剧小麦市场的跌势。埃及是全球最大的小麦进口国。
美元走强，也对盘面不利。
周一，美元指数报收95.543点，比上周五上涨0.001点。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至8月25日的一周里，美国小麦出口检验数量为511,965吨，低于一周前的536,703吨，上年同期为626,634吨。
周一，小麦期货成交量估计为152,125手。
