截至2016年8月12日的一周，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货上涨，主要原因是欧洲小麦作物令人担忧，需求改善，美元走软，空头回补活跃。不过供需报告利空，制约价格涨幅。
作物进展周度报告显示，截止到2016年8月7日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦收获完成94%，上周89%，去年同期96%，五年同期平均收获进度为91%。
虽然美国冬小麦收获工作临近尾声，春小麦收割工作全面展开，市场供应改善，全球小麦供应庞大，但是目前投机基金持有非常庞大的净空头部位，使得小麦价格极易受到空头回补的支持。
欧洲小麦产区天气恶劣，造成头号产区法国和德国等成员国的小麦产量和质量下滑，引起市场担心，这支持美国小麦价格。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至8月4日的一周里，2016/17年度小麦出口销售数量为60.76万吨，比一周前增加86%，比四周平均值高出49%。
美国农业部在8月份供需报告中预计美国所有小麦产量为23.2亿蒲式耳，高于上月预测的22.6亿蒲式耳，也高于市场预期的22.7亿蒲式耳。2016/17年度美国小麦期末库存预计为11亿蒲式耳，上月的预测为11.1亿蒲式耳，分析师的预测为11.1亿蒲式耳。
从基金动向来看，截至2016年8月9日的一周，投机基金在小麦期货以及期权部位持有净空单118,655手，手，比一周前减少10,403手。下面是过去一周期货市场述评：
8月8日，小麦期货市场收盘互有涨跌，交投不振。
8月9日，小麦期货收盘稳中下跌，因为多头平仓。
8月10日，小麦期货收盘略微上涨，因为欧洲小麦作物令人担忧。
8月11日，小麦期货收盘下跌。美国农业部将于周五发布8月份供需报告。
8月12日，小麦期货收盘上涨，因为空头回补。
8月12日收盘时，9月小麦期约比一周前上涨24美分，报收440美分/蒲式耳；12月期约比一周前上纱2美分，报收440美分/蒲式耳。3月期约上涨2.25美分，报收462美分/蒲式耳。
