周二，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘上涨，因为空头回补活跃。
截至收盘，小麦期货上涨1.50美分到2.25美分不等，其中7月期约收高2美分，报收464美分/蒲式耳；9月期约收高2美分，报收475美分/蒲式耳；12月期约收高2.25美分，报收493.25美分/蒲式耳。
分析师称，虽然美国冬小麦作物状况良好，但是空头回补活跃，帮助麦价上涨。
另外，近来部分地区降雨过量，可能损害冬季农作物，也支持麦价。
美国农业部周一表示，截至周日，美国冬小麦优良率为62%，相比之下，上年同期为45%。
但是美元走强，全球供应充足，继续制约麦价的上涨空间。
周二，美元指数报收95.576点，比周一上涨0.36点。
周二，小麦期货成交量估计为103,258手。
