据美国农业部发布的3月份全球农业产量报告显示，2015/16年度澳大利亚小麦产量预计为2450万吨，比上月预测值低150万吨，不过比上年增长140万吨。收获面积预计为1280万公顷，相比之下，上月的预测为1380万公顷，上年为1220万公顷。
澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）调整后的数据造成收获面积数据下调。单产预计为1.92吨/公顷，比上月预测值高出2.1%，比上年增长1.1%，不过比五年平均水平减少2.5%。调整后的单产数据基于卫星植被数据。
5月到8月期间天气条件整体良好，随后9月中旬到10月中旬出现干燥天气。在东部地区，昆士兰州中部8月份开始收获小麦，随后维多利亚州和南澳州开始收获小麦，全国的收割工作通常于1月份结束。在西部沿海地区，收割工作10月份开始，1月份结束。
