据南非农作物预测委员会（CEC）周三称，2016年南非可能收获744万吨，比上年的994万吨减少约25%，因为天气严重干旱。
南非农作物预测委员会称，今年玉米产量将是2007年以来的最低水平。不过最新的产量预测数据要比市场预期的686万吨高出8.5%。
该委员会称，今年白玉米产量将达到327万吨，黄玉米产量为417万吨。
政府已经曾预计今年南非可能需要进口多达600万吨玉米来满足国内近半的需求。
国内玉米价格一直处于历史最高水平，因为干旱担忧日益加剧。去年南非降雨量创下1904年有纪录以来的最低水平。
南非央行已经再三担心干旱以及对通货膨胀的影响。2015年12月份南非通货膨胀率涨至5.2%，高于11月份的4.8%。
白玉米供应状况尤其令人担忧，白玉米是许多南非人的主粮，而其他地区并不广泛种植白玉米。黄玉米则可以轻松购买。
受厄尔尼诺的影响，在玉米生长季节于4月份结束前，南非大部分玉米种植带天气依然高温干燥，今年1月初南非许多地区的温度已经创下历史同期最高水平。
南非农作物预测委员会预计玉米播种面积为199万公顷，比上年的265万公顷减少约25%，因为天气干旱。
