周四，美国小麦期货收盘上涨，因为多头逢低吸纳，美元汇率走软。
CBOT 3月期约收高3.50美分，报收475美分/蒲式耳。
KCBT3月期约收高4.25美分，报收471.50美分/蒲式耳。
MGE3月期约收高5.50美分，报收500.25美分/蒲式耳。
分析师称，多头逢低吸纳，空头回补活跃，支持麦价。市场等待更多有关埃及小麦招标会的信息。
美元下跌，进一步提振麦价。周四，美元指数报收99.128点，比周三下跌0.046点。
埃及再度举行招标会，寻购未定数量的小麦。盘后埃及主要的商品供应总局（GASC）表示，GASC从罗马尼亚、法国和俄罗斯买入23.5万吨小麦。远洋运费探底，使得埃及此次采购的小麦价格创下四个月来的最低，尽管市场担心运输可能面临中断。GASC采购的小麦平均价格为每吨189.17美元，CIF价，是9月初以来的最低水平。主要原因是远洋运费非常低廉。
韩国Samyang公司买入2.3万吨美国制粉小麦。
国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2016/17年度全球小麦产量预计为7.06亿吨，比上年减少2500万吨，这也将是三年来全球小麦产量首次下滑。不过考虑到需求低迷，因而小麦减产对库存的影响可能甚微。
IGC称，由于饲料需求可能减少，因而消费量也可能小幅减少。2016/17年度全球小麦期末库存可能出现下滑，但是仍将是历史次高纪录。
阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所预计本年度阿根廷小麦产量为1030万吨，相比之下，早先的预测为1010万吨。阿根廷农业部把小麦产量预测数据从1090万吨上调至1100万吨。
战略谷物公司预计2016/17年度欧盟软小麦出口为2890万吨，比上年增长80万吨。不过2015/16年度欧盟软小麦产量预测数据下调50万吨，为1.431亿吨，因为播种面积调低至2390万公顷，这将是2013年以来的最低水平。2015/16年度小麦期末库存数据下调150万吨，为1690万吨。
