周三，美国小麦期货收盘小幅下跌，因为国内小麦库存高企。
CBOT3月期约收低3.25美分，报收478美分/蒲式耳。
KCBT3月期约收低4.75美分，报收476美分/蒲式耳。
MGE3月期约收低7美分，报收500美分/蒲式耳。
小麦期货回吐周三的涨势，因为市场认为国内外的小麦库存充足。
美国农业部在1月份供需报告中把2015/16年度美国小麦期末库存预测数据上调3000万蒲式耳，为9.41亿蒲式耳，因为小麦饲料用量数据下调。这给麦价构成下跌压力。
一位分析师称，经过周二的大幅上涨后，周三小麦市场恢复跌势。
分析师指出，近期小麦价格倾向于振荡下行。
一位分析师称，受USDA供需报告的影响，周二农产品期货大幅上涨，周三市场暂作休息，尤其是小麦和玉米市场。市场仍在消化及评估美国农业部的预测数据，但是周三有一些获利平仓盘。
美国农业部的美国冬小麦播种面积预测数据低于市场预期，也是2010年以来的最低水平。分析师称，基于报告出台前的调查结果，这份数据确实令市场吃惊。
其他方面的消息，韩国购进8.06万吨澳大利亚小麦。突尼斯招标寻购9.2万吨制粉软小麦，交货日期定在3月和4月。
法国政府机构FranceAgriMer把2015/16年度法国对欧盟成员国的软小麦出口预测数据下调44万吨，为705万吨，比上年减少11.3%。对第三国家的软小麦出口预测数据下调20万吨，为1130万吨，低于上年的1137万吨，也是三年来的最低水平。
因而FranceAgriMer把法国软小麦期末库存预测数据上调56.3万吨，为578万吨。远远高于2008/09年度创下的前期历史纪录345万吨。
周三，巴黎3月小麦期约下跌1.6%，报收168欧元/吨。
