周二，美国小麦期货收盘上涨，因为美国农业部在最新的报告中下调冬小麦播种面积预测数据。
CBOT3月期约收高12.25美分，报收481.25美分/蒲式耳。
KCBT3月期约收高18.50美分，报收480.75美分/蒲式耳。
MGE3月期约收高13.75美分，报收507美分/蒲式耳。
小麦期货飙升，其中软红冬小麦期货创下三周来的最高水平，空头回补活跃。
一位分析师称，周二最利多的数据是美国冬小麦播种面积数据。该数据甚至低于分析师预测区间的下端。
美国农业部预计美国冬小麦播种面积为3660.9万英亩，比上年减少7.2%，这将是1913年以来的次低水平。
一位分析师称，政府预计美国冬小麦产量为12亿蒲式耳，这将是自2002年以来的最低水平。
他补充说，如果不是杜伦麦和春小麦播种面积大幅提高，2016年所有小麦播种面积可能处于极端低的水平。
上周麦价曾跌至五年来的最低水平，因为全球供应充足。
CBOT3月期约当天涨幅为2.6%，也是近三个月来的最大单日涨幅。KCBT3月期约涨幅约为4%。
分析师称，农产品期货存在反弹的潜力，因为投机基金目前在农产品期货上持有异常庞大的净空头部位。
最新的持仓报告显示，投机基金在CBOT小麦和大豆期货的净空头部位已经创下历史最高纪录，在玉米期货的净空头部位已经达到2013年底以来的最高水平。
不过美国农业部把2015/16年度美国小麦期末库存预测数据上调3000万蒲式耳，为9.41亿蒲式耳，因为小麦饲料用量数据下调。
其他方面的消息，巴西政府机构Conab把国内小麦产量预测数据下调10万吨，为553万吨。Conab还指出，国内小麦质量欠佳，因为小麦作物生长期间降雨过量。这使得部分小麦达不到制粉等级。
