据高盛公司（Goldman Sachs）发布的最新研报显示，未来十二个月里芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货价格预计为每蒲式耳3.75美元，接近当前投资者交易的水平。未来三个月、六个月和十二个月CBOT小麦期货价格预计为每蒲式耳5.30美元，高于目前投资者交易的水平。
虽然高盛并未详细解释CBOT小麦价格预估相对乐观的原因，但是报告显示，基于两大指标――北极涛动和北大西洋涛动，从1月份开始欧洲将会出现更加寒冷的天气。这两个指标可能出现负值，标志着温度将会下降，可能还会出现干燥天气。北极涛动显示欧洲目前温和的冬季天气不会持续到2015年底。大西洋海面温度、极地漩涡和其他指标预示今年冬季北大西洋涛动将会出现负值，将使得冷空气一路南下。
高盛称，目前的气象模型预示北极涛动在12月份之前将保持正值，到2016年1月份将出现负值，可能造成今年冬季欧洲出现反常寒冷天气。目前欧洲农业产区降雪匮乏，秋播作物越冬程度有限，引起市场担心欧盟出现霜降时农作物缺少抗冰性。欧盟是全球头号小麦生产国。欧盟农作物监测机构MARS上周称，由于欧洲中部和北部地区温度偏高，冬季农作物并未发展出抗冻能力，如果温度突然降至季节性水平，农作物可能被霜降冻死。
