周一，美国小麦期货收盘下跌，当天小麦市场呈现牛皮振荡态势。
CBOT 12月期约收低2.50美分，报收506.75美分/蒲式耳。
KCBT12月期约收低2.50美分，报收497.75美分/蒲式耳。
MGE12月期约收低1.25美分，报收528.25美分/蒲式耳。
因美国大部分政府机构放假，庆祝哥伦比亚日，因而周一农产品市场交投不振。周度出口检验报告以及作物周报顺延至周二出台。
分析师称，全球小麦供应充足，出口竞争激烈，继续令麦价承压。
盘中麦价跌至两周来的最低水平。美国农业部上周五发布的美国和全球小麦期末库存数据高于预期，给小麦价格造成下跌压力。
美国农业部预计2015/16年度美国小麦期末库存为8.61亿蒲式耳，低于上月预测的8.75亿蒲式耳，但是高于分析师预测的8.21亿蒲式耳。美国农业部还预计2014/15年度全球小麦期末库存为2.121亿吨，高于上月预测的2.113亿吨，也高于分析师预测的2.111亿吨。2015/16年度全球小麦期末库存预计为2.285亿吨，高于上月预测的2.266亿吨。
埃及主要的商品供应总局（GASC）周五通过招标会，购进18万吨俄罗斯和罗马尼亚小麦。
沙特阿拉伯购进74万吨欧洲小麦。
