2015/16年度美国小麦期末库存预测数据下调1400万蒲式耳，因为产量降幅大于用量降幅。基于NASS发布的9月30日小谷物报告，2015/16年度小麦产量预测数据下调8400万蒲式耳。小麦的饲料用量和其它用量预测数据下调2000万蒲式耳，因为9月1日的库存报告显示6月到8月期间的用量低于预期。出口数据下调500万蒲式耳，为8.5亿蒲式耳，因为迄今为止的销售步伐缓慢，美国小麦价格缺少竞争力，尤其与黑海和欧盟小麦相比。2015/16年度美国小麦农场价格预估区间缩小10美分，为每蒲式耳4.75美元到5.25美元。
2015/16年度全球小麦供应预测数据上调200万吨，因为产量和期初库存数据上调。产量数据上调幅度最大的国家是澳大利亚和加拿大，各上调100万吨，欧盟产量数据上调110万吨。加拿大和欧盟小麦产量数据上调是基于政府报告以及收获报告。澳大利亚土壤的下层土墒情充足，帮助小麦作物抵抗住9月份较为干燥的天气，卫星图像也支持单产数据上调。美国的产量数据下调幅度最大。全球小麦产量预计为7.328亿吨，连续第三年创下历史最高纪录。
2015/16年度全球小麦出口预测数据上调300万吨，因为美国的一些主要竞争国的出口数据上调。乌克兰小麦出口数据上调150万吨，因为产量提高。加拿大出口数据上调100万吨，澳大利亚、欧盟、哈萨克和俄罗斯的出口数据各上调50万吨。这些调整是基于供应增加以及迄今为止的出口步伐。不过美国出口数据下调140万吨，阿根廷下调50万吨。伊朗进口数据上调100万吨，因为政府取消进口关税。叙利亚进口数据上调50万吨，因为配给问题。全球小麦用量略微提高，期末库存数据上调190万吨，达到创纪录的2.285亿吨。
