周四，美国小麦期货收盘上涨2%，对周三的暴跌行情进行反弹修正。
CBOT9月期约收高11美分，报收503.25美分/蒲式耳。
KCBT9月期约收高10美分，报收485.25美分/蒲式耳。
MGE9月期约收高8.75美分，报收518.25美分/蒲式耳。
由于8月份供需报告利空，周三小麦期货大幅下跌，跌幅达到近3%，导致技术面超卖严重，使得周四麦价走出反弹修正行情。
当天小麦市场涨幅最大，从而建立与玉米的价格升水。
一位分析师称，小麦与玉米的价差可能因为美国农业部的8月份供需报告而重新调整。他指出，政府的单产和产量数据预示2015/16年度美国玉米供应充足。
美国农业部周三将今年美国玉米产量预测数据上调到136.86亿蒲式耳，是历史第三高的水平，平均单产为168.8蒲式耳/英亩。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至8月6日的一周里，2015/16年度美国小麦出口销售数量为42.16万吨，比一周前减少50%，比四周平均值减少28%。2016/17年度的销售数量为600吨。
埃及主要的商品供应总局（GASC）通过招标会，购进17.5万吨俄罗斯和乌克兰小麦，9月交货。埃及是全球最大的小麦进口国。在此次采购中，小麦平均价格为每吨194.74美元，CIF价，相比之下，8月5日采购的小麦均价为每吨198.91美元。
其他方面的消息，据一份报告显示，今年夏季英国小麦播种面积减少5.8%，而大麦播种面积增长6%。
贸易商称，俄罗斯谷物产量可能达到1.03亿吨。
报告显示，6月份哈萨克大麦出口价格下跌14.4%。
