截至2015年8月7日的一周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货下跌，主要原因是水稻作物状况良好，美元汇率走强。
美国农业部发布的播种进度数据显示，截至8月2日，美国稻米抽穗率为63%，上周51%，去年同期57%，五年同期均值59%。稻米评级优良的比例为70%，高于一周前的69%，低于去年同期的71%。
稻米作物状况良好，提振产量前景，给价格造成下跌压力。另外，美元走强，也对盘面不利。本周美元指数报收97.619点，比一周前上涨0.2%。
不过大米出口需求整体良好，制约糙米价格的下跌空间。
美国农业部发布的出口销售报告显示，截止到2015年7月30日的一周,美国2014/15年度大米净销售量为19,800吨，显著高于上周，但是比四周均值低了38%。2015/16年度净销售量为81,500吨，高于上周的49,000吨。
从基金动向来看，截至2015年8月4日的一周，投机基金在糙米期货以及期权部位持有净多单297手，相比之下，一周前为净空单115手。下面是过去一周期货市场述评：
8月3日，糙米期货收盘下跌，临池谷物期货下跌，给糙米带来下行压力。
8月4日，糙米期货收盘小幅上涨，成交量和空盘量双双出现增长。
8月5日，糙米期货收盘继续上涨，这也是连续第二个交易日收高。
8月6日，糙米期货收盘下跌，将周三的涨幅悉数回吐。
8月7日，糙米期货收盘从持平到略有下跌不等。
8月7日收盘时，9月糙米期约比一周前下跌8.5美分，报11.43美元/英担；11月期约下跌7.5美分，报11.70美元/英担；1月期约下跌6美分，报11.99美元/英担。
