周三，美国小麦期货收盘上涨，因为美国农业部的季度库存报告以及意向播种面积报告出台后，市场注意力再度转移到美国大平原的干燥天气上。
CBOT5月期约收高16.75美分，报收528.50美分/蒲式耳。
KCBT5月期约收高12.75美分，报收572美分/蒲式耳。
MGE5月期约收高14.50美分，报收590.50美分/蒲式耳。
美国大平原地区土壤墒情匮乏，引起市场的担忧，吸引投资者入市做多，帮助小麦市场收复周二的部分失地。
气象预报显示，本周美国中西部和南部平原部分地区可能出现大风，降雨几率偏低，这可能进一步蒸发土壤墒情。
一位分析师指出，市场仍担心美国南部平原的干燥天气，目前冬小麦作物刚刚返青。事实上，国家气象局周三发布预警，增添小麦市场的利多气氛。
他称，周三冬小麦产区出现强风，降雨偏低，威胁到部分地区，其中包括北部大范围的地区、中西部的部分地区以及南部平原。他补充说，强风可能进一步降低土壤墒情。
另外，美元汇率走软，也对盘面利好。美元走软提振美国农产品出口竞争力。
俄罗斯许多小麦产区的温度偏高，还出现了降雨，有助于小麦作物生长。
有报道称，中国国内优质小麦供应短缺，促使中国入市寻购更多的供应。十天前中国采购约50万吨高蛋白小麦。
