周三，美国小麦期货市场上涨，创下一周来的最高水平，涨幅为1.2%，也是连续四个交易日上涨，因为空头回补活跃，市场担心美国大平原地区的干燥天气。
CBOT5月期约收高5.75美分，报收499美分/蒲式耳；。
KCBT5月期约收高4.75美分，报收540.75美分/蒲式耳。
MGE5月期约收高2.25美分，报收567美分/蒲式耳。
自上周跌于五个月来的最低水平后，本周麦价展开反弹。连续四个交易日的涨幅达到近4%。商品基金在小麦市场持有大量的净空头部位，使得小麦市场极易受到空头回补的提振。
美国小麦作物开始返青，而主产区大平原天气干燥。
一位分析师称，每年这个时候小麦作物都会面临一定的风险，大平原冬小麦产区天气干燥。不过小麦市场可能无力进一步走强。
气象预报显示，未来一周左右美国干燥的冬小麦产区可能仅会出现小雨。德克萨斯州农工大学一位教授称，过去两周里内布拉斯加州、堪萨斯州、科罗拉多州东部、俄克拉荷马州西部以及德克萨斯州狭长一带的降雨量不足0.5英寸。
其他方面的消息，据行业人士称，澳大利亚已经签订一份协定，向韩国一家面粉加工商销售4.7万吨制粉小麦。
巴基斯坦准备销售120万吨过剩的小麦供应。
